ROME G1601Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et AnimationFamille BMO : Chefs cuisiniers
Chef / Cheffe de cuisine
L'exposition à l'IA se mesure sur le métier américain équivalent : Chefs and Head Cooks (fiabilité de la correspondance 0,95 sur 1).
Embauches 2019 → 2026
-8 %
Intentions d'embauche déclarées par les employeurs à France Travail, pour la famille de métiers concernée. En 2026 : 7 360 embauches prévues, dont 72 % jugées difficiles.
Projection 2030
+7 %
Emplois créés ou perdus d'ici 2030 selon l'État (étude de 2022, avant ChatGPT), en part de l'emploi de 2019. Postes à pourvoir d'ici 2030 : 29 %.
Les formations Parcoursup qui y mènent
| Diplôme | Établissements sur Parcoursup |
|---|---|
| Formation d'ingénieur Bac + 5 | 626 |
| Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3 | 181 |
| PCSI CPGE | 138 |
| MPSI CPGE | 124 |
| Formation Bac + 3 | 79 |
| PTSI CPGE | 67 |
| BCPST CPGE | 55 |
| TSI CPGE | 48 |
| Formation des écoles de commerce et de management Bac + 4 | 45 |
| MP2I CPGE | 42 |
| Année préparatoire | 28 |
| Architecture EA-BAC5 | 24 |